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¡Hoy es un día histórico para Costa Rica!

Estimados amigos de la gastronomía, El Club de La Gastronomía anuncia con mucho orgullo, que el Plan Nacional de La Gastronomía Sostenible y Saludable cuya idea original y la plataforma que lo sustenta, fue propuesta por este Club, logró ser reconocido por la Presidencia de La República “de interés nacional” por decreto, este pasado martes 17 de marzo en sesión solemne! Agradecemos a la Segunda Vicepresidenta señora Ana Elena Chacón quién firma la declaratoria como testigo  del gobierno Solis Rivera y quién con su ayuda se logra concretarla.   Gracias a los ministerios que  también la firmaron para darle la fortaleza que requería! Lograr esta declaratoria no hubiera sido posible sin la extraordinaria ayuda y soporte de la Cámara Costarricense de Restaurantes representado desde la incorporación a la idea, por el Sr. Alejandro Madrigal Director Ejecutivo y posteriormente al integrarse como Presidente el Sr. Jorge Figueroa quién también la impulsó como propia, ambos (Apoyados por la junta directiva) la  acogieron y la apoyaron y que conjuntamente formamos un extraordinario equipo. A ellos estaremos agradecidos eternamente por haber creído en esta propuesta, la que otras personas consideraron muy idealista. Hoy, la idea no es más una idea sino que es una vibrante realidad. La recomendación del Club de que fuera  CACORE el coordinador del Plan (Por representar al sector) se ha probado que fue la correcta! En orden cronológico de...

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